Top 7 Công thức làm siro ngon và đơn giản nhất

Lam-siro-ngon-va-don-gian-nhat (1)

Những lúc mệt mỏi, chán ăn mà có một cốc siro ngọt mát để giải khát thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Vậy còn chần chừ gì nữa mà không làm sẵn vài bình siro để trong tủ lạnh để bạn có thể thưởng thức bất kì lúc nào. Bạn đã biết công thức làm siro ngon nhất chưa, nếu chưa hãy cùng SEOTCT tham khảo Top 7 Công thức làm siro ngon và đơn giản nhất qua bài viết dưới đây bạn nhé.

1. Siro quất

Nguyên liệu:

  • 2 kg quất chín
  • 500g đường

Cách làm:

  • Rửa thật sạch quất với nước lạnh để loại bỏ hết bụi bẩn cũng như các loại tạp chất trong quá trình vận chuyển. Vớt quất ra rổ cho ráo nước.
  • Lần lượt cắt đôi từng quả quất ra rồi vắt quất lấy nước cốt vào một chiếc bát nhỏ. Chú ý vắt quất qua một chiếc rây hoặc thìa lỗ để loại bỏ hạt
  • Giữ lại vỏ quất sau khi vắt. Dùng dao sắc thái vỏ quất thành từng sợi nhỏ
  • Chuẩn bị một bát tô to. Lần lượt cho nước cốt quất, vỏ quất thái sợi và đường kính vào tô. Dùng thìa trộn lên thật đều rồi ngâm quất với đường trong khoảng 1 giờ đồng hồ cho quất ngấm đường thật kĩ
  • Bắc nồi lên bếp, bật lửa to rồi cho toàn bộ hỗn hợp vào nồi. Trong khi đun, bạn dùng muôi gỗ khuấy thật đều tay, cho hỗn hợp dần dần keo lại là được. Tắt bếp và đợi hỗn hợp siro nguội lại. Múc siro ra lọ thủy tinh, đậy nắp thật kín lại rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Lam-siro-ngon-va-don-gian-nhat (11)
Siro quất

2. Siro dứa

Nguyên liệu:

  • 1 quả dứa to
  • 2 thìa bơ
  • đường, nước

Cách làm:

  • Dứa gọt vỏ, cắt bỏ mắt, lõi và thái miếng dài
  • Làm nóng chảo nướng hoặc lò nướng, rót chút bơ vào chảo và nướng dứa cho xém mặt
  • Cho dứa vào ngâm với đường và nước trong 24 giờ
  • Cho siro vào lọ đậy kín lại và bảo quản trong tủ lạnh

Siro dứa thơm ngon còn giúp hỗ trợ cho những bạn muốn giảm cân và làm đẹp da

Lam-siro-ngon-va-don-gian-nhat (7)
Siro dứa

3. Siro bạc hà

Nguyên liệu:

  • 300g đường
  • 1 lít nước
  • 50g bạc hà

Cách làm:

  • Lá bạc hà rửa sạch, ngâm qua với một chút muối rồi vớt ra để ráo, thái nhỏ
  • Cho 300g đường vào đun sôi với 1 lít nước lọc rồi cho lá bạc hà vào đun sôi thêm 5 phút rồi tắt bếp
  • Để nguội siro và cho vào lọ thủy tinh
Lam-siro-ngon-va-don-gian-nhat (3)
Siro bạc hà

4. Siro nho

Nguyên liệu:

  • 40g nho
  • 1 chén siro ngô
  • 1 chén đường

Cách làm:

  • Nho rửa sạch, đun cùng đường đến khi nho nhừ
  • Bắc nồi, để nguội bớt rồi lọc qua rây
  • Pha loãng với nước và đá rồi thưởng thức
Lam-siro-ngon-va-don-gian-nhat (10)
Siro nho

5. Siro hoa atiso

Nguyên liệu:

  • Hoa atiso
  • Đường

Cách làm:

  • Hoa mua về rửa sạch, tách riêng phần cánh hoa và nhụy. Phần nhụy có thể đem phơi khô sau đó hãm uống như nước chè
  • Phần cánh hoa cho vào lọ lần lượt cứ một lớp hoa, một lớp đường cho đến hết
  • Để 5 ngày cho đường tan
  • Gắp riêng cánh hoa ra chảo, xào lửa nhỏ để ăn như mứt
  • Phần nước cho vào nồi đun sôi, để nguội rồi rót vào chai và bảo quản trong tủ lạnh
Lam-siro-ngon-va-don-gian-nhat (9)
Siro hoa atiso

6. Siro chanh leo

Nguyên liệu:

  • 1 kg chanh leo
  • 250g đường

Cách làm:

  • Chanh leo lấy ruột, dùng thìa ép lấy nước
  • Pha thêm 200ml nước vào phần hạt vừa ép, khuấy tan rồi rây lấy nước
  • Cho tất cả nước chanh và đường vào đun sôi
  • Để nguội siro và cho vào lọ rồi bảo quản trong tủ lạnh
Lam-siro-ngon-va-don-gian-nhat (4)
Siro chanh leo

7. Siro đào

Nguyên liệu:

  • 250g đào tươi
  • 250g đường
  • 250ml giấm táo

Cách làm:

  • Cắt đào hạt lựu, cho vào tô rồi rắc đường lên và trộn đều, cất trong tủ lạnh đến khi đường tan hết
  • Lọc lấy nước đào, cho giấm táo vào và bảo quản
  • Bạn có thể cho thêm sữa khi thưởng thức để có một ly trà sữa đào
Lam-siro-ngon-va-don-gian-nhat (5)
Siro đào

Trên đây là Top 7 Công thức làm siro ngon và đơn giản nhất SEOTCT muốn giới thiệu đến bạn. Cùng vào bếp để có những cốc siro trái cây ngọt mát và hấp dẫn bạn nhé.

Xem thêm>>>>>

 
5/5 - (1 bình chọn)